Descrizione Vigneto I vigneti sono situati per la maggior parte su terreni sabbiosi terrazzati esposti a sud di Pianazzola sopra Chiavenna e nel comune di Piuro nella vicina Bregaglia. Vinificazione Metodo Classico. Riposa sui lieviti per 18 mesi prima della sboccatura. Note di degustazione Profumi che ricordano i lieviti e l’agrumato di pompelmo e mandarino, trasmette naturalità. All’assaggio è minerale con una bella vena sapida. Gli aromi d’agrume si arricchiscono di un frutto più maturo, tropicale. Arriva infine anche una nota di mandorla. (vinievitiresistenti.it)… Servire a 6°-8° C. Correlati
