Descrizione Vigneti Vigneti a 310 – 340 m/s.l.m.; suolo con componente di Porfido (riolite) Vinificazione Macerazione sulle bucce per 8-12 giorni a seconda dell’annata. Affinamento in Tonneaux usati da 500l. Note di degustazione Al naso ricorda aromi di arancia e albicocca con note speziate. In bocca è fresco, sapido, un po’ balsamico e con un tannino elegante. Ideale come aperitivo. Abbinamento perfetto per piatti ricchi di spezie, ad esempio piatti asiatici con curry o Gorgonzola. Servire a 12°-14° C. Correlati
